從陽明山看完繡球花
一路搭到中山吃拉麵剛剛好！
今天要來介紹的是日本拉麵*JAPAN RAMEN AWARD 2016第三名的一燈拉麵
麵屋一燈官網：http://www.menya-itto.com/project/oversea/
JAPAN RAMEN AWARD 2016：https://tabelog.com/tw/award/ramen/
台灣居然是一燈海外第一家分店耶
怎麼這麼榮幸哈哈
六點左右就已經出現排隊人潮了
不過進去速度頗快的 店家還很貼心的附上水
先來看看菜單吧～
拉麵的種類不多，不過看起來都很讚
所有拉麵都可以免費加麵唷~開心
店員一直強調男生要吃加麵。。殊不知我最後也把我的加麵的拉麵吃光光
當天紅藜菜沒有，丼飯一周也只有限定一款唷
糖心蛋有分一般和白蘭地酒蛋 待會會介紹到
裡面的廚房是開放式的，一進來就聞到濃濃的雞湯和魚介的味道
店員們超熱情又大聲的用日文說歡迎光臨 還被他嚇到
用餐區長這樣~
提供柴魚高湯、蝦味醬、辣醬、白醋、牙籤、衛生紙、冷開水、髮圈（當天沒看到QQ）
居然有柴魚高湯!超酷的
高湯是給點沾麵的客人用的 沾麵醬加了湯就可以喝囉真聰明
我們偷喝了一口~還是熱的 湯很甜呢
後面還有一壺水 每桌都有很貼心
桌上有張小板子 上面幾乎就是寫了我們會問店員的問題
店員幾乎很忙，自己看倒是很方便
有看到亮點嗎
女性消費者有冰淇淋 冰淇淋
立刻就被擄獲了哈哈
拉麵現煮的我們等了10分種左右 終於盼到它啦
芳醇干貝雞湯麵 230 $ 旁邊附的是干貝醬
這個湯我很喜歡 清甜而不油膩 雞湯跟干貝超配的啊~~
筍乾很脆、水分很多的感覺
叉燒表現也很好，厚度大約有1cm 咬起來很嫩很紮實
對焦技能尚在練習中XD
東京煮干拉麵 250 $
煮干其實就是魚干的意思～煮干拉麵的湯非常濃郁
顏色很像麻醬麵的顏色 比麻醬在稀一點
可以看到裡面有很多顆粒，想必是真材實料低
魚味很濃郁 不過喝多了有點膩 建議可以加旁邊的高湯
結果我與男友都比較喜歡干貝雞湯清爽的味道
白蘭地酒蛋 30$
酒味滲進蛋裡面了 有一點嗆的味道
蛋散發著淡淡的酒香
蛋可以稍微中和一下越吃越鹹的拉麵
不過我還是比較喜歡原味的糖心蛋
附上湯頭的介紹～
吃完與店家示意可以上甜點囉
對焦技能還在練習x2
冰淇淋是抹茶口味的
跟拉麵一樣走濃郁路線，小小一球也不馬虎哦
(偷偷覺得湯匙的形狀很酷)
麵屋一燈
地址：104台灣台北市中山區南京東路一段29號
FB:https://www.facebook.com/menyaittotw/
電話： +886 2 2511 6161
營業時間：(一)~(日)11:30~21:00
吃完就晚上了 晚上的一燈似乎更美了
下次我們還會再來的
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